Je sais ! Les recettes de cuisine sur internet foisonnent ... Le problème est que la plupart des recettes proposées n'ont pas été essayées !
Pire certains sites se contentent de pomper sur d'autres sites en ne changeant que quelques mots. De plus il faut faire les essais dans les conditions d'une cuisine familiale; faire une règle de trois pour adapter une recette de professionnel ne suffit pas toujours.
J'ai personnellement réalisé toutes les recettes de cette page, certaines ont nécessité de nombreux essais avant d'être parfaitement au point.
Ces quelques recettes ne sauraient concurrencer le site de référence sur la cuisine, THE site, le top du top, l'incontournable "CHEF SIMON".