Cette purée est déjà en règle générale bien bonne ... mais cette recette largement inspirée par "Norbert, commis d'office" est au top ! |
Ingrédients : |
Éplucher et couper en gros cubes les patates. Les placer dans un saladier avec le bouillon. Filmer soigneusement et cuire 12 min au micro-ondes, puissance maxi. (Non ça n'explose pas !) Ajouter les graines des gousses de vanille et mixer au blender. Ajouter le reste des ingrédients et continuer à mixer. Goûter et rectifier le sel si nécessaire. |