Mot exact Résultats par page

Index des mots-clés

AGENDA PERSONNEL
ALBUM PHOTO (Script)
ANTI SPAM
APICULTURE
BOISSONS (Recettes)
BREDELE
C++
CADRE
CHARLOTTE AUX FRUITS
CODAGE ADRESSES MAIL
CODE 2 DE 5 ENTRELACE
CODE 3 DE 9
CODE 128
CODE PDF417
CODES BARRE
CODE POSTAL
CODES VIDEOTEXT
CONFITURES
CONGOLAIS
CONSERVES (Recettes)
CORNICHONS AU VINAIGRE
COUARAIL
CUISINE (Bases)
CYBERMUT
DADANT
DATAMATRIX
DDE
DESSERTS (Recettes)
DOUBLE NAT
DYNDNSUPDATE
EAN 13
EAN 128
ELECTRONIQUE
ENTREES (Recettes)
ENVOI DE SMS
ESPACE MEMBRE
EURO
EXEMPLES VB6
FAVORIS
FONCTIONS
FONCTIONS EN C++
GUACAMOLE
IMPRIMANTES RESEAUX
INSTANCE UNIQUE
KIT VB4
LANGSTROTH
LEGUMES (Recettes)
MADELEINES
MAISONS
MAQUEREAUX AU VIN BLANC
MAQUEREAUX (Rillettes)
NMEA
NOUGATINE
PAIN
PDF417
PHP
PIC
PLANS DE MAISON
PATISSERIE (Bases)
PLANTEUR
PLATS COMPLETS (Recettes)
POISSONS (Recettes)
PROCEDURES
PROGRAMMATION
RECETTES DE CUISINE
RESSOURCES RESEAUX
R.I.B.
ROUTINES
RUCHE
SALADES (Recettes)
SAUMON EN CROUTE
SCRIPTS
SITES
SLICE
SMS
SOUPE DE COURGE
TABLE PERIODIQUE
TATIN (Tarte)
USB
VIANDES (Recettes)
VIDEOTEXT
VISUAL BASIC
VOIRNOT
WNTIPCFG

Mot exact Résultats par page
I
N
D
E
X


Ingrédients

Pour 500 g :
• 270 g de farine
• 10 g de sucre
• 1 pincée de sel
• 140 g de beurre mou
• 30 g de lait
• 1 Å“uf

Recette

Mélanger la farine, le sucre et le sel.
Ajouter le lait et l’œuf puis le beurre en petits morceaux.
Pétrir mais pas plus que nécessaire.

Cuisson à blanc : 15 min à 215°

Ingrédients

Pour 500 g :
• 250 g de farine
• 120 g de fromage blanc à 0%
• 20 g de lait
• 50 g d'huile
• 50 g de sucre
• 1 sachet de sucré vanillé
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Recette

Mélanger tous les ingrédients sauf la farine.
Ajouter la farine et pétrir.
Étaler.

Ingrédients

Pour 500 g :
• 300 g de farine
• 100 g d'huile
• 100 g d'eau
• 1 pincée de sel

Recette

Verser dans un bol hermétique la farine, le sel, l'huile et l'eau très chaude.
Fermer le bol et secouer énergiquement pendant 1 min horizontalement puis 1 min verticalement.
Terminer de mettre en boule et étaler.

Ingrédients

Pour 500 g :
• 250 g de farine
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre mou
• 10 gouttes d'extrait de vanille
• 1 Å“uf
• 1 pincée de sel

Recette

Mêler la farine et le beurre pour obtenir un mélange sableux. Ajouter les autres ingrédients.
Bien pétrir.
Filmer et réserver au frais au moins une demi heure. Étaler sur une épaisseur d'environ 3mm.

Ingrédients

Pour 500 g :
• 100 g de farine
• 5 g de sucre
• 90 g de beurre
• 90 g de lait
• 90 g d'eau
• 3 Å“ufs
• 1 pincée de sel

Recette

Faire chauffer l'eau, le lait, le sucre, le sel et le beurre. Amener à frémissement.
Hors du feu ajouter la farine et remettre sur le feu jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole.
Laisser refroidir, quand elle est tiède, ajouter un à un les œufs et mélanger parfaitement.
Cuire environ 25 / 30 min à 180°

Ingrédients

Pour 1 kg :
• 250 g de farine
• 500 g de lait
• 40 g de beurre fondu
• 10 g d'eau de vie ou rhum
• 4 Å“ufs
• 1 pincée de sel

Recette

Verser petit à petit le lait sur la farine en remuant.
Ajouter les autres ingrédients et mélanger.

Laisser reposer 1 h au frais.

Cette quantité permet de réaliser 8 crêpes sur un billig (crêpière) de 34 cm

Ingrédients

Pour 1 kg :
• 1 Å“uf
• 200 g de farine de sarrasin
• 40 g de farine de blé
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre
• 10 g d'huile
• 700 g d'eau

Recette

Battre le blanc en neige avec le sel.
Mélanger tous les autres ingrédients puis incorporer délicatement les blancs.

Cette quantité permet de réaliser 5 ou 6 galettes sur un billig (crêpière) de 34 cm ou 10 à 12 galettes à la poêle.

Ingrédients

Pour 1 kg :
• 250 g de farine
• 40 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 450 g de lait
• 80 g de beurre fondu
• 1 sachet de sucre vanillé
• 10 g d'eau de vie ou rhum
• 3 Å“ufs

Recette

Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.

Verser petit à petit le lait sur ce mélange en remuant.
Ajouter les autres ingrédients et mélanger.

Laisser reposer 1 h au frais.

Ingrédients

Pour 500 g :
• 320 g de farine
• 170 g d'eau
• 1 sachet de levure à pain
• 1 pincée de sel

Recette

Tiédir l'eau. Mélanger tous les ingrédients et bien pétrir.
Laisser reposer 10 min et étaler.